Desde 2005, Los Cabos ha crecido de ser un pequeño negocio familiar canadiense a convertirse en una de las marcas de baquetas más conocidas en Norteamérica. Los Cabos se ha ganado una reputación por productos de alta calidad fabricando sus productos con el máximo cuidado y atención al detalle.

Los Cabos ofrece tres líneas diferentes: 
Arce - una madera blanda, lo que hace que las baquetas sean más ligeras que las variedades de nogal americano y tengan un rebote ligeramente más fuerte. 
Nogal Americano Blanco - El nogal americano es una de las maderas más utilizadas para baquetas. El nogal americano ofrece una densidad mayor que el arce y es un poco más pesado y robusto. 
Nogal Americano Rojo - se obtiene del núcleo del árbol de nogal americano y es incluso más denso que la madera blanca de nogal americano, por lo que ofrece una estabilidad aún mayor y, por lo tanto, es algo más pesado.